Plunge into the all-consuming world of books with the publishing house "Daryn"
Размер шрифта:
Цветовая схема:
Изображения:
Plunge into the all-consuming world of books with the publishing house "Daryn"
(0) Reviews
ISBN: 978-601-7698-96-6
Category:Restaurant business and tourism
Authors: Муканова Б.Ш. Джангельдина Н.Н. Жунусова А.А.
«Қонақжайлық және туризм индустриясы: сапа стандарттары мен нормативтік реттеу» оқулығы «Қызмет көрсету саласы» даярлық бағыты бойынша жоғары және жоғары оқу орнынан кейінгі білім алушыларға арналған. Басылым қонақжайлылық пен туризм индустриясындағы сапа менеджменті мен стандарттарының теориялық және практикалық аспектілерін қамтиды. Онда халықаралық және ұлттық стандарттар, сапа жүйелерін құру қағидаттары, қызмет көрсету үдерістерін цифрландыру, инклюзивті стандарттар мен экологиялық талаптар қарастырылады. Оқулықта ұлттық және мәдени ерекшеліктерді ескере отырып, стандарттарды үйлестіру мәселелеріне, индустрияның өзекті даму тенденцияларына, халықаралық сертификаттауға және тұрақты туризмнің қазіргі та-лаптарына ерекше көңіл бөлінеді. Материалдар компетенттік тәсілге сәйкес құрылып, теориялық модельдер, практикалық мысалдар және студенттердің өздігінен жұмыс істеуі үшін бақылау тапсырмаларын біріктіреді. Оқулық жоғары оқу орындарының білім алушыларына, магистранттарға, оқытушыларға, қонақжайлылық саласының менеджерлеріне, сапа саласындағы мамандарға, сондай-ақ стандарттау және сервистік процестерді басқару саласында біліктілігін арттырғысы келетіндердің барлығына ұсынылады.
