(0) Reviews
ISBN: 978-601-09-5541-7
Category:Food industry
Authors: Алипбаев К.
«Өңдеу өндірістерінің арнайы технологиялары» оқу құралы «Өңдеу өндірістерінің арнайы технологиялары» пәнінің оқу бағдарламысы және оқу жоспарының талабына сәйкес құрастырылған. Оқу құралы 6В07250 – Қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы, 6В07252 – Қантты заттар және қантты кондитерлік өнімдер технологиясы білім беру бағдарламалары бойынша білім алатын студенттер үшін арналған.