• KZ

  • RU

  • EN

Ет-сүт өнімдерінің технологиясы, гигиенасы, санитариясы және ветеринариялық санитариялық сараптау /Оқу құралы

(0) оқырман пікірі

ISBN: 978-601-365-020-3

Категория:Ветеринария

Авторлар: Алипбаев К.

Бағасы

5 000 ₸

Мұқаба:

Жұқа

Қатты

E-book

Бұл оқу құралында ет және сүт өнімдерін дайындау технологиясы ерекшеліктерімен көрсетіліп, гигиеналық және санитариялық талаптары баяндалған. Сонымен қатар, әр түрлі жануарлар өнімдерін ветеринариялық-санитариялық сараптау ережелері мен қағидалары қарастырылып, ет-сүт өндіруді ұйымдастыру және сапасын жақсарту тәртіптері баяндалады. Оқу құралы ветеринария білім беру бағдарламасы бойынша оқитын жоғарғы оқу орындары студенттеріне және ветеринариялық өндіріс орындары қызметкерлеріне арналған.

Пікіріңізді қалдырыңыз

Рейтинг

Copyrights © 2025 Daryn Press. All rights reserved.