KZ
RU
EN
(0) оқырман пікірі
ISBN: 978–5–6043854–8–7
Категория:Азық-түлік өнеркәсібі
Авторлар: Бектурганова А.А.
Бағасы
5 200 ₸
Мұқаба:
Жұқа
Қатты
E-book
В монографии изложены основы производства комбинированных молочных продуктов, представлены результаты исследований в области комбинированных кисломолочных продуктов, по использованию растительных добавок, пищевых добавок. В монографию включены результаты исследования, технология и рекомендации для внедрения в производство. Издание предназначено для работников АПК, научных сотрудников, обучающихся, магистрантов высших учебных заведений.
Әкірам Батыржан
13 000 ₸
Тізімге қосылды!
Бұрын қосылған!
Сыман К.Ж.
5 500 ₸
Тізімге қосылды!
Бұрын қосылған!
Боранкулова А.С.
5 800 ₸
Тізімге қосылды!
Бұрын қосылған!
Дуйсембаева Айгерим
16 000 ₸
Тізімге қосылды!
Бұрын қосылған!
Досжанова М.С.
4 500 ₸
Тізімге қосылды!
Бұрын қосылған!
Copyrights © 2026 Daryn Press. All rights reserved.
